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澳门内部传真来料，作为澳门有名的特色美食之一，深受本地居民和游客喜爱。这种传统的澳门菜肴，是融合了中葡文化的独特风味，味道鲜美，香气扑鼻。

历史渊源

内部传真来料源于澳门居民对海鲜的喜爱和创造力。传说中，早年间澳门城里有家小馆子，老板娘用新鲜的海鲜、蔬菜和特制调味料烹制出一道道美味佳肴，其中最为人称道的就是传真来料。这道菜在当地口口相传，逐渐成为了澳门的特色菜品。

传真来料的制作方法有很多种，但基本上都离不开几个主要步骤。首先要选用新鲜的海鲜和时令蔬菜，然后将食材切成小块，用特制的调味料腌制一段时间，让食材充分吸收香味。接着将腌好的食材放入火锅中，慢火炖煮，直至食材变软烂，汤汁浓郁。最后再加入适量的鲜酱油、盐、糖，调味即可。

传真来料制作简单，味道鲜美，吃起来清淡可口，富有鲜味。海鲜搭配蔬菜，口感丰富，营养均衡，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康十分有益。而且这道菜独特的风味和制作方法，也让人流连忘返，回味无穷。

总的来说，澳门内部传真来料作为一道传统美食，承载了澳门千年文化的独特魅力。无论是品尝美味的滋味，还是感受中葡文化的融合，都让这道菜成为了不可错过的美食之一。